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暑假的來到，除了是大學生放假的時候，同時 7/13-7/16 也是學校全休日。因此為了這難得的連續假期，雖然小宇還是得要上課，但還是向幼稚園請了四天假，同時在確定全休日的時候，趕緊選定旅遊的地點。基於很多年沒有往南部跑，因此一開始是規劃一路向南，只是考量到舟車勞頓，一想到最後一天還得回來中壢，實在不想把時間花在來回車程上，所以最終還是選擇了這幾年過年時期都會跑的宜蘭。

九點半準時從中壢出發，雖然在中和路段塞了不少時間，但還是在11點左右下了頭城礁溪交流道，也直接直奔第一個遊玩地點－金車生物科技水產養殖研發中心

【金車生物科技水產養殖研發中心】

門票｜100元/人，可全額折抵館內消費
地址｜宜蘭縣礁溪鄉淇武蘭路162-13號
電話｜（03）988-9400
營業時間｜08:00～17:00

雖然來了宜蘭很多次，但其實很多地點都沒有去造訪過，在這次規畫行程裡偶然發現有室內景點，那就是位於礁溪的金車生物科技水產養殖研發中心，館內就有如走入水族館一般，有各種水族箱飼養著魚蝦，而位於館內最深處的養殖區更是設有巨大的養殖魚池，池中養的正是館內有名的鯊魚，同時也可以看到有體積龐大的魟魚在其中。若對餵鯊魚有興趣的話，也可至櫃檯購買餵養鯊魚的飼料（200元/次）！但基於小宇很害怕鯊魚，在還未走入館內時，一直嚷嚷不要看鯊魚，怕被鯊魚吃掉，因此在瀏覽完水族瀏覽區及戶外養殖區後，即到用餐區點了一盤新鮮的蝦子享用。在等待的同時旁邊也設有兒童遊戲區可以讓孩子們放電。

結束金車生物科技水產養殖研發中心的行程，為了填飽仍然飢腸轆轆的肚子，因此決定到礁溪的市區品嘗有名的柯氏蔥油餅。

【柯氏蔥油餅】

價錢｜30元/份，加蛋35元/份
地址｜宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
營業時間｜09:00 ~ 18:00

位於礁溪國小對面的柯氏蔥油餅日正中午時刻早已大排長龍，即使每個人揮汗如雨，但還是願意撐著陽傘在豔陽等待。將車開到店門口，就先請老婆下車幫忙去買，而後將車子開到附近停放，才牽著兒子到店門口與老婆會合。1970年創立的柯氏蔥油餅至今已經是一間已經50年的老店，一直以來也是許多來宜蘭拜訪的觀光客所必定會走的行程，雖然僅有販賣蔥油餅，但人潮始終沒有減少過，蔥油餅是使用油炸的方式，類似所謂的炸蛋蔥油餅，所以口感上來說會有些油（店家炸完會在網子上瀝油），另外醬料則分成醬油、甜辣醬、辣椒醬三種，這部分就是自行選擇。

由於吳記花生捲冰淇淋就在隔壁，所以買完柯氏蔥油餅，剛好也買了一份吳記花生捲冰淇淋

【吳記花生捲冰淇淋】

價錢｜40元/份
地址｜宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
營業時間｜10:30 ~ 18:00

其實從小只要到宜蘭總會吵著爸媽要吃花生捲冰淇淋，彷彿吃到花生捲冰淇淋才有來到宜蘭的感覺，而記憶中的味道是位於三清宮廟外的攤販，雖然說味道不能說絕頂，但或許是一種記憶的味道，因此有好幾年總會特地到三清宮品嘗，然而前些年再過去已不復見，加上其實花生捲冰淇淋也成了一個國民小吃一樣，夜市裡都可常見，但所謂的好味道似乎不知該何處尋。吳記花生捲冰淇淋是網路上大家口耳相傳的必訪之店，雖然同樣也是用潤餅皮包裹花生粉，加上冰淇淋，但在日正當中吃起來，格外有種瞬間冰涼的感覺，小宇更是一個人就要吃掉一半了！

填飽肚子看看時間，也該到旅館check in，這次特地選了個親子旅館，就是要讓兒子可以在旅館裡玩得夠，同時也可以避暑。

【品．文旅 HOTEL PIN】

地址｜宜蘭縣礁溪鄉健康二街21巷2號
電話｜（03）988-9090

這次之所以會選擇品文旅作為住宿地點，主要是因為有看過其他部落客介紹其館內設備，除了可以自助check in，在入住的樓館設有兒童遊戲間，可以供小小孩在裡面放電，另外也設有遊戲區，裏頭有著時下最夯的switch以及PS4，也有其他常見的遊樂設施，包含投籃機在內。光是看到館內的設備就已經讓我完全不用猶豫要帶小孩去哪裡玩，直接在館內玩也沒問題。另外在一樓也設有溫泉SPA，入住的時候由於剛好是在平日，所以來遊玩的旅客並不算多，下午時刻泡在水裡面環看四周，頗有種包場的感覺。

另外品文旅讓老婆最滿意的一點莫過於是設有氣泡水機於每個樓層，由於品文旅提倡環保概念，因此不像一般的旅店會提供瓶裝水，相反地倡導旅客能攜帶自己的瓶子來盛裝。這樣的設計也讓頗不喜歡喝水的老婆光是在入住的時候喝了好幾罐的氣泡水。

品文旅的早餐是在一館的 Rick's 餐廳享用，從入住的二館走過去不用一分鐘的時間。早餐的菜色算是滿豐富的，從中式到西式都有，不論是想要吃稀飯、饅頭或麵食，都可以滿足享用，抑或是想吃西式麵包，可頌、吐司以及其他種類的精緻麵包亦任君選擇，唯一大概讓兒子比較不滿意的就是沒能吃到優格，但整體而言並不失其豐富菜色與味道。

我想下回再次造訪礁溪時，仍會將品文旅作為選擇之一吧！

【甕窯雞宜蘭總店】

價錢｜650元/隻(甕窯雞)
地址｜宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
營業時間｜周一至周五 09:00 ~ 22:00 / 周六至周日 09:00 ~ 23:00

會選擇這間作為晚餐地點純粹是出發前一周偶然在學妹的IG限時動態看到，當下即詢問學妹評價。在確認學妹及網路上的評價後，即決定將這家店作為晚餐地點。

進到這家店前即可看到店一旁有許多大窯在窯烤，店內的空間算是滿大的，不用擔心沒有位置坐，在和店家拿到座位號碼牌後，確認餐點即可拿著座位號碼牌到進門處點餐。可惜的是原以為網路上所說的有提供湯，在和店家確認後已經沒有了，僅能用點餐的方式才有機會品嚐到湯品。簡單描述甕窯雞的味道就是不輸給之前吃過的烤雞，外皮窯烤得香脆入味，一向很容易柴的雞胸肉部位也有滿滿的雞汁味，旁邊附有黑胡椒以及大蒜，可以搭配著享用。

吃飽後，又回到旅館繼續遊戲...明日待續